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schwach aromatisch, blumig-milder Honig
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Der Robinienhonig bleibt lange klarflüssig und kristallisiert aufgrund seines hohen Fruktose- und niedrigen Glukosegehaltes sehr langsam aus.
Unsere Bienen haben den Nektar für diesen Honig in einem Robinienwäldchen Nahe Zossen gesammelt.
Der Honig von Robinien wird auch als Akazienhonig bezeichnet.
| Geschmack | blumig-mild, leicht aromatisch |
|---|---|
| Farbe | fast farblos, bis hellgelb |
| Geruch | blumig-mild |
| Konsistenz | flüssig |
| Herkunft | Deutschland |
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