Beschreibung
Im Sommer produzieren die Bienen viel Honig aus der Linde. Während die Linden jedes Jahr zuverlässig blühen und Nektar liefern, gibt es nur selten größere Mengen an Honigtau.
Der Honig dieser Sorte aus dem Jahr 2020 enthält nur wenig Honigtau und ist relativ hell.
Wir haben den Honig schnell kristallisieren lassen und cremig gerührt.
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