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flüssiger, schwach aromatisch, blumig-milder Honig
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Dieser Honig hat einen hohen Anteil an Nektar der Robinie. Deshalb bleibt er lange flüssig und kristallisiert aufgrund seines hohen Fruktose- und niedrigen Glukosegehaltes nur langsam aus.
Im Vergleich zu unserem “Blütenhonig kräftig” ist hat dieser Honig einen lieblichen Geschmack mit einem Duft von Frühlingsblumen.
| Geschmack | blumig-mild, schwach aromatisch |
|---|---|
| Konsistenz | flüssig, zähflüssig |
| Farbe | dunkelgelb, hellbraun |
| Geruch | blumig-mild |
| Herkunft | Deutschland |
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